Gluten proteini gıdalarından arındırılmış şekilde beslenme planı glutensiz bir diyet olarak bilinir. Günümüzde glutensiz beslenme şeklini benimseyen insanların sayısı gün geçtikçe artmakta olurken, son dönemlerde insanlarda çok daha hassasiyet göstererek, glutene karşı hassasiyeti olmalarından dolayı dikkat etmeye başlamışlardır. Günümüz şartlarında böylesine katkı olmadan ve gluten içeriği olmadan beslenen insan sayısı fazla olurken, buğday, arpa ya da çavdardan üretilmiş gıdaları beslenmelerine katan insan sayısı da her geçen gün artıştadır.

 

Glutensiz olarak katkısız beslenmek istediğiniz zamanlarda, sağlıklı ve lezzetli bir seçim olarak yemeklerinizde glutensiz seçenekler için birçok seçim yapabileceğiniz listeler önünüze çıkıyor. Bunlar genelde et ve balık türleri, yumurta ve süt ürünleri olabiliyor. Bu besinlerle beraber sağlığınızın önemli ölçüde gerektirdiği birçok besini zaten doğrudan alabiliyorsunuz. Bununla beraber yanında meyve ve sebzeler ise, almanız gereken lif, mineralleri size sunmada en büyük katkı oluyor.

 

 

Besleyici şekilde seçebileceğiniz birçok besin günümüzde bulunuyor. Ara öğünlerde de glutensiz bir beslenme şeklini benimsemek için işinizi kolaylaştıran birbirinden farklı beslenme programları bulunmaktadır. Alternatif konusunda ise kuruyemiş gibi seçenekleri değerlendirerek bir tür sağlıklı beslenme şeklini kendiniz için planlamış oluyorsunuz. Hem sebze hem de meyveler, içeriğinde bulunan bolca lif, mineral özelliği sayesinde sizin tüm ihtiyaçlarınızı karşılar niteliktedir. Böylelikle lezzet bakımından hiçbir şeyden kendinizi mahrum bırakmadığınız gibi eksik de bırakmadan lezzetli seçimler yapmış oluyorsunuz.

 

Çiğ cevizler, kabak çekirdekleri ya da fıstık, fındık gibi kuruyemiş çeşitleri glutensiz beslenmek isteyen kişiler için doğrudan glutensiz kuruyemiş kategorisinde olmazsa olmaz olarak liste başında gelir. Buna göre glutensiz beslenme programlarınıza dahil edeceğiniz bu besinlerle beraber istediğiniz gibi seçimler yapabilir ve doğru bir şekilde kuruyemiş deposuyla beraber ara öğünlerinizi de bir nevi zenginleştirmiş olabilirsiniz.

 

 

Rafine şeker ya da beyaz undan uzak durarak, en iyi şekilde sağlıklı beslenmeyi kendiniz için benimseyebilir, doğru bir beslenme şekli ile beraber atıştırmalıklarınızın ara öğünlerde sizi besleyici şekilde gün içinde ayakta tutacak şekilde olmasını sağlarsınız. Bu konuda ise hayatınızın bir parçası olacak olan lezzetli atıştırmalıklar konusunda hazır gıdalardan uzak durarak doğru atıştırmalıkları seçip, glutensiz yaşama da bir adım daha yaklaşmış olmak mümkündür. Örneğin glutensiz çubuk krakerler, son dönemlerde çok yaygın olduğu gibi isterseniz evinizde de hazırlayabilir, harika bir lezzeti kendiniz içi yaratabilirsiniz. Evde yaparken besleyici özelliği olması adına içerisinde ekleyeceğiniz her şey, doğrudan sizin elinizde olacak şekilde seçimlerden oluşacaktır.

 

Günlük olarak ara öğünlerinizde bir avuç içinin tamamında fındık, badem, ceviz, fıstık gibi besinler olması gün içerisinde almanız gerek doğal tüm yağları karşılar. Bununla beraber tok kalmanızda etkili olacak glutensiz çerez seçimlerinizde hem yağsız hem de şekersiz, yani işlenmemiş şekilde çiğ çerezler olmasına dikkat ederek son derece zengin besleyici ve sağlıklı 1 avuç kuruyemişle gün içinde sağlıklı kalabilirsiniz.

 

 

İster çiğ kuruyemiş gibi çiğ ve kurutulmuş meyvelerden faydalanabilir, böylelikle zengin mineral deposu olan sağlıklı atıştırmalık olarak kendi enerji deposunu kaybetmemiş lezzetli atıştırmalıklarla beraber gün kurusu, kuru üzüm ya da dut kurusuyla beraber harika atıştırmalıklara sahip olabilirsiniz. Bunlar dışında ise lezzetli kurutulmuş meyveler kadar glutensiz incir ile gün içinde ara öğünlerinize katkıda bulunacak şekilde beslenme programlarınızı düzenleyebilirsiniz.

 

Kuru üzümler, en iyi ara öğün deposudur. İçerisindeki besleyici enerji kaynağıyla beraber sağlık sorunlarınızı giderir. Balgam söktürücü etkisi ile solunum rahatsızlığı olanlar için de faydalıdır. Sadece günde 10 tane tüketerek glutensiz beslenmede harika bir ara öğün yaratmış olur, tansiyonunuz yüksekse bunun düşürülmesinde de etkili bir çözüm olarak tüketebilirsiniz.

 

Açıkçası glutensiz beslenme şeklinde en çok faydalanacağınız kurutulmuş meyveler konusunda sindirim sorunlarını ortadan kaldıran glutensiz kayısı seçimlerinizde, en iyi biçimde stresi ve kansızlığı da vücudunuzdan azaltırsınız. Bunlarla beraber A vitamini deposu olan bu kayısılarda, cildinizdeki tüm bozuklukların da etkili şekilde yok olmasını sağlamak mümkündür. Günde sadece 5 tane kuru kayısı tüketmek, meyvede bulunan potasyumla kalp kaslarının ve sinirlerin gelişimini en iyi şekilde etkiler.

 

Glutensiz beslenmeye yönelik atıştırmalıklar arasında en çok akla gelen kurutulmuş meyvelerdir. Buna göre kurutulmuş hurma seçenekleriyle beraber bağışıklık sisteminizi düzenler, gluten içeriği nedeniyle zorlandığınız bu sorunlarınızı yok edersiniz. En iyi etkilerinden biri olan kansere karşı koruyucu etkisi dışında, cilt ve sağlığınızı korunmada, cilt güzelliğini yenilemede en etkileyici rolü oynar. B1, B2 vitaminleri içerdiği için sinir sistemini koruyan hurma ile beyin fonksiyonlarınızın düzenlenmesini de sağlamış olursunuz.

 

Kurutulmuş meyvelerle beraber kuruyemişler, çerezler hayatınızın her anında, günlük ara öğünlerinizde olmazsa olmaz olması gerek besinlerdir. Bu besinlerle beraber diyet programlarınızdaki beslenme şeklinizi koruyacak, günlük almanız gerek tüm besinleri en iyi şekilde düzenleyebileceksiniz. Sağlıklı beslenme konusunda kuruyemişlerle birlikte kurutulmuş meyvelerin faydalarıyla hem sağlığınızı daha da düzene sokacak hem de enerji dolu bir hayata her geçen gün adım atmayı başarabileceksiniz.