Glutene karşı alerjisi bulunan insanların en çok diyet programlarında tercih edecekleri şeylerden biri de gluten içermeyen besinler olacaktır. Bir çeşit glutensiz beslenme diyet programlarıyla beraber, oldukça başarılı olacakları, ara öğünlerinde en iyi şekilde tüketebilecekleri atıştırmalıklarla beraber dikkat etmeleridir.

 

Doğrudan glutene karşı duyarlı olan bireyler ya da çölyak hastaları, ömrü boyunca yapacakları diyetler doğrudan glutensiz beslenme olacaktır. Bu konuda ise, ara öğünlerde atıştırmalıklarda çok çeşitli besinler tercih edebilirler. Bunlardan biri de glutensiz paket tatlı gibi seçimler, seçenekler olabilir. En iyi şekilde beslenecekleri glutensiz beslenmede paketli ürünler, tatlı ya da tuzlu fark etmeksizin istediğiniz ana öğün yerine ya da ara öğün olarak ihtiyacınızı karşılayacaktır. Ara öğünlerde kurutulmuş meyveler, kuruyemişler, çeşitli meyveler, granola bar ya da yoğurt gibi süt ürünleri, mısır ya da sebze cipsi gibi çeşitleri tercih edebilirsiniz.

 

Siz de kolay bir şekilde istediğiniz her zaman cips olarak sebze cips yapabilirsiniz. Pratik bir şekilde yapabileceğiniz bu sebze cipslerde, kabak, patates, pancar gibi sebzeleri ince doğradıktan sonra doğrudan yağsız fırına yolladığınızda, harika cipsler yapabilirsiniz. Böylelikle istediğiniz en iyi sağlıklı besini yakalar, dilediğiniz gibi de ara öğününüzde kullanabilirsiniz.

 

 

Beslenme programınız, doğrudan glutensiz beslenmeye göre düzenlenecekse eğer bu konuda ana öğünlerden ziyade ara öğünlerinize dikkat ederek sağlıklı bir beslenme programı yapabilirsiniz. Böylelikle atıştırmalıklarınızı düzenlerken, kapsamlı biçimde gluten olmayan şekilde besinlerle donatabilirsiniz.

 

Bu konuda özel olarak sütlü tatlılardan tutunda süt ve süt ürünleri gibi birçok doğal kaynaktan beslenirken harika glutensiz bir beslenme takvimini de çıkartmış olabilirsiniz. Ara öğünleriniz kadar tatlı öğünlerinizde de sütlü tatlılarla beraber donatılmış şekilde bir program yapabilirsiniz.

 

 

İçeriğinde hiçbir şekilde gluten olmayacak biçimde donatılmış, paket atıştırmalıklar son dönemlerde en sağlıklı atıştırmalıkların başında geliyor. Akla ilk gelen şey, enerji topları olmaktadır. İçeriğinde doğrudan yarım su bardağı kadar badem, kinoa, glutensiz kakao tuzu, tahin ve hurma bulunan bu üründe harika tariflerle beraber siz de lezzetli bir enerji topu yaparak glutensiz bir içeriğe sahip olmasını sağlayabilirsiniz. Böylelikle lezzetli olduğu kadar diyetlerinizde kan şekeri seviyesini de gün içerisinde dengeleyeceksiniz.

 

Kraker çeşitlerinde ise pizza kraker ya da biberiyeli krakerler olarak glutensiz beslenme seçiminizi kendiniz başarmış olabilirsiniz. Eğer kraker tüketmeyi seviyorsanız, güzel atıştırmalık olması adına lezzetli bir şekilde bu krakerleri tercih edebilirsiniz.

 

Sağlıklı olmak istediğinizde, ara öğünleri de buna göre tasarlamalısınız. Burada şekersiz tatlılar konusunda yağ ve direkt un kullanılmadan da atıştırmalıklar yapabilirsiniz. Burada önemli olan şey, glutensiz un kullandığınızda, sağlığınıza zarar vermeyecek olan ara öğünlerde tatlı veya tuzlu olarak birçok lezzetli atıştırmalıkları yapabiliyor olacağınızdır.

 

 

Krakerler, glutensiz atıştırmalık denilince evde bulacağınız, evde hazırlayacağınız en lezzetli olduğu gibi keyifli atıştırmalıkların başında gelir. Kuru fesleğen, kekik, maydanoz, susam unu, sarımsak tozu, toz acı biber, kuru biberi ve su ile yapacağınız bu pizza kraker lezzetiyle beraber vücudun günlük alması gerek mineralleri aldırmış olacaksınız. Bununla beraber ev ortamında hazırlayıp paketledikten sonra çantanıza koyarak, harika bir şekilde dışarı çıkmaya hazır olarak rahatlıkla da tüketebilirsiniz.

 

Çantanızın vazgeçilmez atıştırmalığı olarak bir başka örnek ise, organik tuzlu olarak yapacağınız Hindistan cevizi cipsi olabilir. Bu tip cipslerde doğrudan fırınlama yöntemini, yağsız ve unsuz kullanarak yapabilirsiniz.

 

Eğer lezzetli buluyorsanız ve her zaman tüketmek istiyorsanız Hindistan cevizini de her daim tercih edebilirsiniz. Bu tarz gıdalarda gluten bulunmadığı gibi atıştırmalık olarak da yapabileceğiniz gıdalar olacaktır. Sağlıklı bir atıştırmalık olması adına her daim çantanızda bulunduracağınız lezzetlerden birine de Hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

 

 

Çeşitli gıdalarla beraber hem evde hem de hazır alım yaparak glutensiz beslenmeye özen gösterebilirsiniz. Böylece sindirimi kolay olan, normal protein kaynağı olarak bilinen glutene karşı sindirimi zor kişiler, bu konuda beslenme tarzlarını değiştirmede doğrudan glutensiz yani unsuz atıştırmalık olarak seçimler yapabilirler.

 

Un içermeyen birçok atıştırmalık, ihtiyaç karşılar nitelikte atıştırmalıklardır. Bu nedenle de glutensiz paket tatlı atıştırmalıklar lezzetiyle beraber içerisinde un olmadığı için çok rahatlıkla tüketilebilir seviyede olacaktır. Öncelikli olarak bu atıştırmalıklar arasında akla gelen lezzetler doğrudan taze meyve, granola bar, hurma tatlısı ya da unsuz kurabiye gibi lezzetli seçimler olabilir.

 

Yine evde yapıp çantaya koyacağınız lezzetli atıştırma türlerinden biri de keklerdir. Hem şekersiz hem de unsuz kurabiye gibi lezzetli atıştırmalık olması adına unsuz kek de yapabilir ve glutensiz atıştırmalıklarınız arasında sınırsız sayılardan biri olarak da listenize ekleyebilirsiniz.

 

Enerji topu olması adına içeriğinde kuru üzüm, badem, hurma, glutensiz kakao tuzu ya da benzer besinleri kullanarak glutensiz kek yapabilir ve lezzetli bir ara öğün çıkartarak, diyetlerinizde düşen kan şekerini de dengelemiş olabilirsiniz. Afiyet olsun.

 

Bir başka açıdan bakıldığında, diyet programlarında genelde kahvaltılar zayıf olur. Fakat sizin diyetlerinizde glutensiz olarak atıştırmalar olacağı için, kahvaltılarınızda doğrudan süt ürünleri, fındık veya fıstık ezmesi gibi lezzetleri evde yaparak değerlendirdiğinizde harika kahvaltılık üretebilirsiniz. Birçok şekersiz ve unsuz besinlerle beraber kuru meyveler, kuruyemişlerle kahvaltılarınızı da donatabilirsiniz.