wefood glutensiz tatlı kırmızı toz biber - 65 grr

Kırmızı toz biber, benzersiz aromatik tadı ve iştah kabartan rengiyle yemeklerin ve atıştırmalıkların adeta baş tacı… Üstelik acı tatlara toleransınızın çok düşük olması bile, bu lezzetli baharatı tüketmeniz için engel değil. Siz de hem acıyla arası pek sıkı olmayan hem de biber tadından vazgeçemeyenlerdenseniz, tatlı kırmızı biber tozu tam size göre! İyi ama tatlı kırmızı toz biberin tamamen doğal koşullarda üretilmiş ve katkısız olanını nasıl anlayabilirsiniz?

Seçiminiz Wefood Organik Kırmızı Tatlı Biber Tozu ise tükettiğiniz ürünün doğallığından hiç şüpheniz olmasın! Yerli üretim ve yüksek kaliteli organik kırmızı biberlerden üretilen Wefood Organik Kırmızı Tatlı Biber Tozu, katkı içermeyen formülüyle gerçek biber tadını tüm lezzetiyle sofralara taşıyor. Hassas üretim süreci sayesinde ise üstün bir lezzetin yanı sıra yüksek faydalı tüketim sağlıyor.

Organik kırmızı tatlı toz biber, organik tarımla üretilmiş acısız kırmızı biberlerden elde edilen bir baharat çeşidini oluşturuyor. Doğal şartlarda olgunlaşarak yoğun kırmızı bir renge ulaşan biberler, elle toplanarak kurutma işleminden geçiriliyor. Ardından değirmenlerde öğütülerek ince yapılı bir toz haline getiriliyor. Görünüm olarak acı toz biberle aynı olmakla birlikte, damakta hiçbir acılık hissi bırakmıyor.

Wefood Organik Kırmızı Tatlı Biber Tozu, Aydın Bozdoğan’da üretilen birinci kalite organik kırmızı biberlerden üretiliyor. Özenle seçilen tatlı kırmızı biberler, ısıl işlem vb. hızlandırıcı uygulamalar olmadan doğal yollarla ve hijyenik koşullarda kurutuluyor. Kurutma sonrası öğütülüp baharat haline getirildikten sonra; renklendirici, koruyucu vb. hiçbir katkı olmadan ambalajlanıyor. Ürünün doğal glutensiz yapısının korunması adına, üretim süreci boyunca glutenli mahsullerle temas veya çapraz bulaşma riskine karşı sıkı önlemler alınıyor.

Kırmızı toz biberin faydaları, ağırlıklı olarak içerdiği fenolik maddeler ve vitaminlerden ileri geliyor. Fenolik maddeler ve bunların bir alt türü olan flavonoidler, vücuda katkılarından dolayı P vitamini olarak da adlandırılıyor. Bu değerli bileşenler, bitkisel kaynaklar arasında bilinen en güçlü antioksidan kaynağı olma özelliğini taşıyor.

Tatlı biber tozunun içeriğinde, bir diğer önemli antioksidan olan C vitamini de bol miktarda bulunuyor. Bu yönüyle hava kirliliği gibi faktörlerin -serbest radikaller aracılığıyla- vücuda olumsuz etkilerini azaltmaya yardımcı oluyor. İçerdiği oleik asit gibi faydalı yağlarla ise sindirimin normal şekilde işleyişini destekleyebiliyor. Aynı zamanda içerdiği A, E, K, B6 vitaminleri ile potasyum ve manganez mineralleri bakımından çok yönlü fayda sağlıyor.

Wefood Organik Kırmızı Tatlı Biber Tozu, ham maddesi ve üretim süreci gereği, yiyeceklere az miktarda eklendiğinde dahi tat bakımından fark yaratmaya yetiyor. Bu sayede verimli ve uzun süreli tüketimi mümkün kılıyor. Acı tat içermemesi ise ürünün istenen miktarda kullanılabilmesi için avantaj sağlıyor. Fakat yiyeceklerde dengeli bir tat elde edebilmek adına tatlı toz biberin aşırı kullanımından kaçınmak gerekiyor.

Tatlı biber tozu, doğal kuru yapısından dolayı diğer baharatlarda olduğu gibi tadını ve diğer ürün özelliklerini uzun süre boyunca koruyabiliyor. Ancak besin değerinin kaybolmaması için ürünün, nem ve yüksek sıcaklıktan uzak tutulması gerekiyor. Wefood Organik Kırmızı Tatlı Biber Tozu dayanıklı, hijyenik ve güvenilir cam kavanozu sayesinde uzun süre boyunca taze kalıyor. Size de sadece onu doğrudan ısı ve ışık almayacak şekilde -yazın tercihen buzdolabında- ağzı kapalı olarak muhafaza etmek kalıyor.